Panasonic 蒸氣焗爐|NU-SC102W (20公升)

Panasonic編號:NU-SC102W

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商品描述

  • 產品描述
  • 產品規格
  • 產品保養
  • 常見問題
產品描述

Panasonic 蒸氣焗爐|NU-SC102W (20公升)

Panasonic NU-SC102W 是一款纖巧 20L 蒸氣焗爐,集蒸氣、發酵、熱風烘焙及蒸氣熱風烘焙於一身,滿足日常多元烹調需要。純 100°C 蒸氣模式毋須預熱即可烹調,而雙段發酵溫度(30°C / 40°C)則有助麵糰完美發酵。熱風烘焙最高可達 230°C,適合烤焗及烘焙;蒸氣熱風(190–230°C)則令食物保持濕潤鬆軟。配備 14 個預設菜單、5 種清潔功能、800 ml 水箱及明亮爐內照明,無論烹調或清潔保養都同樣簡單高效。

產品特點:

  • 重要提示!產品四周必須保持良好通風。焗爐頂部需預留 20 cm 空間,右側與牆身距離不少於 5 cm,左側與牆身距離不少於 5 cm,背部與牆身距離不少於 10 cm。請勿堵塞通風口。


  • 4 合 1 多功能烹調:蒸氣、發酵、熱風烘焙及蒸氣熱風烘焙。
  • 100°C 純蒸氣:毋須預熱即可直接烹調——非常適合魚類、蔬菜及包點(最長 1 小時)。
  • 發酵模式:30°C / 40°C(最長 12 小時),適合歐式及亞洲麵糰發酵。
  • 熱風烘焙 100–230°C:可配合或不配合預熱,用於烤焗及烘焙(最長 1 小時 30 分鐘)。
  • 蒸氣熱風 190–230°C:於熱風烹調時加入蒸氣,令肉類更多汁、蛋糕更鬆軟(最長 1 小時)。
  • 14 個預設菜單及 5 種清潔功能,提升日常使用便利。
  • 800 ml 水箱 及爐內照明燈,方便觀察烹調過程。
  • 包括 1 個波浪烤盤;纖巧設計適合小型廚房。
  • 中國製造
產品規格
產品名稱 Panasonic 蒸氣焗爐|NU-SC102W
型號 NU-SC102W
容量 20L
烹調程式 蒸氣、發酵、熱風烘焙、蒸氣熱風烘焙
蒸氣 100°C;最長設定時間 1 小時
發酵 30°C / 40°C;最長設定時間 12 小時
熱風烘焙 100–230°C;最長設定時間 1 小時 30 分鐘
蒸氣熱風烘焙 190–230°C;最長設定時間 1 小時
預設菜單 14
清潔功能 5 種(包括蒸氣系統清潔及管道清潔)
水箱容量 800 ml
配件 波浪烤盤 ×1
爐內照明 有(爐腔照明)
耗電量 蒸氣:1130W;熱風烘焙:1230W;蒸氣熱風烘焙:1230W
功率控制 / 溫度範圍 熱風烘焙:30°C、40°C、100–230°C;蒸氣熱風烘焙:190–230°C
尺寸(含手柄) 376 × 404 × 443 mm(高 × 闊 × 深)
尺寸(不含手柄) 376 × 404 × 404 mm(高 × 闊 × 深)
爐腔尺寸 220 × 320 × 280 mm(高 × 闊 × 深)
重量 約 12.1 kg
顏色 白色
電壓 220–240V, 50/60Hz
插頭類型 英規三腳插頭,適用並符合英國使用標準。
產地 中國
產品保養

清潔與保養:

  • 每次蒸煮後,請用乾布擦乾爐腔內殘留水分,並將爐門微微打開以保持通風。
  • 如蒸氣出口、接水盤或爐腔內出現白色粉末,這是礦物殘留物——請運行自動清潔程式,然後用擰乾的抹布擦拭。
  • 烹調完成後,冷卻風扇可能會持續運作數分鐘——此屬正常現象。
  • 請定期使用清潔功能,以維持蒸氣系統及水管清潔。
  • 避免使用百潔布或刺激性溶劑;清洗烤盤時請使用溫和清潔劑,並徹底晾乾。
常見問題
為什麼烹調後風扇仍然繼續運作?

風扇會在使用後持續為焗爐及電子零件降溫數分鐘——這是正常運作情況。

首次使用熱風烘焙時出現少量煙霧,為什麼?

這是爐腔內殘留保護油受熱揮發所致。首次使用時請保持良好通風。

使用蒸氣功能後應如何清潔?

請立即擦去殘留水分,打開爐門通風,並於蒸煮或清潔後將接水盤中的積水倒掉。

蒸氣出口附近的白色粉末是什麼?

那是水分蒸發後留下的礦物結晶,對人體無害。請使用自動清潔菜單清潔蒸氣系統,並以擰乾的抹布擦拭相關位置。

蒸氣模式需要預熱嗎?

不需要。100°C 蒸氣模式可直接烹調,毋須預熱,節省日常備餐時間。


Panasonic NU-SC102W 20L Steam Oven

Panasonic 蒸氣焗爐|NU-SC102W (20公升)

纖巧 20L 蒸氣焗爐,配備 100°C 蒸氣、230°C 熱風烘焙及簡易清潔功能。

透過純蒸氣、精準發酵、高溫熱風烘焙及蒸氣熱風烘焙,輕鬆應對平日煮食需要——另配預設菜單、清潔程式及 800 ml 水箱,使用更方便。

4 合 1 多功能烹調

蒸氣、發酵、熱風烘焙及蒸氣熱風烘焙,滿足日常料理與烘焙需要。

100°C 純蒸氣

毋須預熱即可直接烹調——非常適合魚類、蔬菜及包點。

發酵控制

兩段發酵溫度(30°C / 40°C),最長可達 12 小時,令麵糰發酵更穩定。

熱風烘焙 100–230°C

可配合或不配合預熱;最長可達 1 小時 30 分鐘,適合烤肉、麵包及蛋糕。

蒸氣熱風 190–230°C

於熱風烹調時注入蒸氣,令食物內裡更多汁、口感更鬆軟。

14 個預設菜單及 5 種清潔模式

預設烹調功能加上自動清潔程式,令日常使用更方便。

800 ml 水箱

支援較長時間蒸煮,減少加水次數。

易潔爐腔

平滑爐腔配合內置照明燈及可拆式波浪烤盤,清潔更快捷。

自動冷卻風扇

烹調完成後會短暫運作,以保護內部零件。

纖巧高效

20L 容量配合節省空間機身,特別適合較小型廚房。

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